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Röstis de lentilles corail et haricots

Röstis de lentilles corail et haricots


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Des haricots verts cachés dans des röstis ? Forcément, votre gourmet va dire OUI ! Une recette à déguster dès 18 mois.

Ingrédients :

  • Pour 2 repas :
  • 25 g de lentilles corail
  • 100 g de pomme de terre
  • 30 g de haricots verts
  • 25 g de chapelure
  • 1 c. à café d'huile
  • 1 pincée de sel.

Préparation :

Epluchez et lavez haricots verts et pomme de terre. Coupez cette dernière en dés. Cuisez le tout 20 min à la vapeur puis écrasez grossièrement à la fourchette. Cuisez également les lentilles 10 min à l'eau bouillante, salez-les en fin de cuisson puis égouttez-les. Mélangez-les avec les légumes. Formez 6 petites galettes, roulez-les dans la chapelure et poêlez-les à l'huile 2 min de chaque côté.



Commentaires:

  1. Larenzo

    Il n'existe pas du tout.

  2. Errapel

    J'en suis sûr.

  3. Simu

    Tout à fait d'accord avec elle. J'aime cette idée, je suis entièrement d'accord avec toi.

  4. Juma

    C'est tout simplement un thème incomparable :)

  5. Crosly

    Je joins. Il en va de même. Discutons de cette question. Ici ou dans PM.



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