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Verrines aux fraises et fromage blanc

Verrines aux fraises et fromage blanc


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Pour terminer votre repas en beauté et pour satisfaire vos envies sucrées sans culpabiliser, misez sur ces verrines de fraises et fromage blanc en faisselle.

Ingrédients :

Pour 4 personnes

  • 300 g de fromage blanc en faisselle 0 % (égoutté)
  • 300 g de fraises
  • 60 g de sucre
  • 4 cl de vinaigre balsamique

Préparation :

Coupez 200 g de fraises en quartiers, ajoutez 40 g de sucre, le vinaigre balsamique, mélangez et laissez mariner pendant une heure au froid.

Lissez la faisselle au fouet, ajoutez le reste de sucre et les fraises restantes écrasées.

Répartissez les fraises macérées dans 4 verres et recouvrez de faisselle aux fraises. Replacez au frais pendant une heure environ. Servez bien frais.


Video: VERRINES FRAISES ET MOUSSE DE FROMAGE BLANC - PRÊT EN 10 MINUTES (Décembre 2022).